Ausschreibung von Verpflegungsleistungen in Kita und Schule - Alle Praxisschritte: Von der Planung bis zur Vergabe - im Überblick

Zielgruppe

Kita- und Schulträger, Sachbearbeiter:innen sowie Sachgebietsleiter:innen der Kita- und Schulverwaltung oder Vergabestellen.

Seminarziel

In diesem Kompakt-Seminar zeigen wir Ihnen sehr praxisnah auf wie Sie Ihre Ausschreibung sicher und erfolgreich vorbereiten. Es werden alle Phasen einer Ausschreibung und die wichtigsten Aspekte, die dabei zu beachten sind, beschrieben. Sie können nach diesem Tag den Umfang Ihrer anstehenden Ausschreibung besser einschätzen und Sie wissen, welche Aufgaben und Entscheidungen anstehen.

Zum Programm

Kita- und Schulträger stehen in der Pflicht ein Essensangebot bereit zu stellen. Auch für die Beschaffung von Verpflegungsleistungen haben Sie als zuständiger Verwaltungsmitarbeiter/innen das Vergaberecht anzuwenden. Dabei ergeben sich viele Fragen zur Anwendung der vergaberechtlichen Vorschriften, wenn es darum geht, die individuell festgelegten qualitativen Anforderungen an die Kita- und Schulverpflegung in dem anstehenden Vergabeverfahren einzufordern.

Planungs-/Analysephase

• Strategie und Ziele
• Ist-Analyse
• Zeitplanung
• Markterkundung

Vergaberechtliche Aspekte

• Vergaberecht / Neu: die E-Vergabe
• Eignungskriterien

Ausarbeitung der Ausschreibungsunterlagen

• Leistungsverzeichnis
• Wertungskriterien
• Allgemeine Vertragsbestimmungen

Ablauf Vergabeverfahren

• Fristen
• Formaler Umgang mit Angeboten
• Auswertung
• Testessen
• Gemeinderatssitzung/Fachausschuss

Referentinnen

Sabine Chilla

Dipl.- Oecotrophologin,

Beratungsunternehmen Pro Schulverpflegung

Coach Kita- und Schulverpflegung BW

Fachberaterin für Kita- und Schulverpflegung

Petra Vonderach

Beratungsunternehmen PVP Projektmanagement Vorbereitung | Durchführung | Begleitung

(EU)-Vergabeverfahren

Fachberaterin Durchführung Vergabeverfahren